腊肉炒土豆
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经过三七二一天自制的腊肉终于晒好了，迫不及待的炒个土豆，检验下腊肉做的怎么样。
用料
| 腊肉 | 1快 |
| 土豆 | 一大一小两个 |
| 酱油 | 1勺 |
| 郫县豆瓣酱 | 2勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 3瓣 |
腊肉炒土豆的做法
腊肉上锅蒸半个小时，晾凉后切片
![腊肉炒土豆的做法步骤图，腊肉炒土豆怎么做好吃 第2张]( "腊肉炒土豆的做法步骤图，腊肉炒土豆怎么做好吃 第2张")
土豆削皮后切片
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锅中加油，油热后煸炒葱蒜，
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倒入腊肉
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加入豆瓣酱
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加入土豆片，翻炒
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加入少许生抽
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少许白糖，翻炒均匀。
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盛盘，完工。
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小贴士
腊肉，生抽，豆瓣酱都有咸味，所以不用再加盐了！
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