秋燥推荐食疗——陈皮秋梨汤

陈皮秋梨汤是入秋后养生极好的中药方剂，可以很好的缓解秋燥，配方主要有秋梨、冰糖、陈皮。

这道食疗汤在南方盛行，最适合秋燥之季服用，刚入秋燥，突然由湿热之性急转入秋燥之性，人体往往不能迅速适应，服用该汤可以助大家快速适应节气的变化，减少交节病的发生，秋咳和秋季腹泻就属于这个季节的高发交节病。

本次推荐汤剂香甜可口，适宜全家服用，其中梨和冰糖凉润心肺之火，可以很好的缓解秋燥，适应秋降之趋势，但性略甘微凉，久服不免生湿，故配具有辛温燥湿之功的陈皮，一者防凉润伤脾，二者秋后气血内收，内里不免有淤滞感，陈皮可理气解郁，三者秋燥收敛湿热之气，容易炼化出痰液，好陈皮可以化去秋燥凝练之痰。全方共奏润而不燥，凉而不滞之效。

用料  

秋燥推荐食疗——陈皮秋梨汤的做法  

1. 【原料】
   秋梨一个、冰糖50克、陈皮10克(推荐用点十年左右好陈皮，效果好)、百合、莲子、大枣、银耳适量，水三碗!
   
   【功效】
   梨：甘寒酸，无毒，能治风热，润肺凉心。
   冰糖：甘寒无毒，润心肺大小肠热。
   陈皮：苦辛而温无毒，能泄能散，理气燥湿。
   莲子：性平味甘微涩，清热降火。
   百合：养阴润肺止咳，清心安神。
   银耳：补气和血、强心壮体、补脑提神的功效。
   

2. 【做法】
   1、梨洗净，削皮后切成小块(方便孩子吃)
   2、陈皮、(枸杞)、莲子、银耳、大枣泡开
   3、然后在干净的砂锅中倒入清水，加入梨块、再加入陈皮、莲子百合等!
   4、盖上锅盖，用大火烧开，水开后，根据个人口味加入适量冰糖，再盖上盖，这时候要改用小火煮20分钟。
   5、20分钟以后，打开锅盖，用小勺搅拌一下，等冰糖完全化开了，就可以盛入小碗，就算是做好了~
   
   

3. 成品！