咖喱饭(
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用料
| 咖喱块或咖喱罐头 | 若干(依自己口味) |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 土豆 | 600克(差不多两小个) |
| 水 | 若干 |
| 盐 | 可不放 |
咖喱饭(的做法
把土豆去皮切成小块 胡萝卜切成小块 (小块比较好入味) 放盘中备用
锅中放油 倒入土豆胡萝卜翻炒两分钟后加水(没过即可) 大火煮十分钟左右至土豆胡萝卜软绵
加入咖喱块若干 搅拌使其融化(咖喱罐头直接放入搅拌均匀即可) 用量可根据自己的口味哦 调小火 熬成粘稠状就可以关火啦 因为要浇在米饭上 要留点汤汁哦
浇在软软的米饭上 香喷喷的咖喱饭就做好啦✌
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