咖喱焖饭
来源:菜肴屋 阅读:2.19W 次
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 6朵 |
青豆、玉米 | 适量 |
咖喱块 | 1块 |
肉丁 | 约100克 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
葱姜 | 适量 |
大米 | 适量 |
胡萝卜,土豆,香菇切丁,准备好玉米,青豆,葱姜
开火,锅内放入比平时炒菜稍多一点的油,吃起来香😂。此时大米可以洗净放水入电饭煲待用。
炒肉丁至发白,放葱姜,盐,生抽炒入味,依次放入胡萝卜丁,土豆,翻炒片刻,剩余菜全部放入,继续调味,生抽,老抽,盐,蚝油翻炒
最后加入咖喱块炒化,放少许水煮开,粘稠后关火。倒入电饭煲内。按下煮饭键,就可以带娃出去嗨啦。回来热腾腾香喷喷的咖喱饭就做好了。
小贴士
1.大米最好提前浸泡
2. 肉可选用鸡胸肉,鸡腿肉,猪肉,牛肉都可,看自己喜欢什么肉。
3.咖喱的量和酱油的量根据自己口味调整
4.不用带娃嗨的可以追剧啦😇
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