简单好吃的的黄焖鸡翅根土豆
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用料
土豆 | 210克 |
鸡翅根 | 500克 |
青红椒 | 各15克 |
香菇 | 2朵 |
葱白 | 1根 |
生姜 | 3片 |
八角 | 1个 |
蚝油 | 3勺 |
老抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺半 |
胡椒粉 | 半勺 |
盐 | 适量 |
糖 | 半勺 |
甜面酱 | 1大勺 |
简单好吃的的黄焖鸡翅根土豆的做法
翅根洗干净斩块备用,所有材料洗干净!
香菇切块,甜椒切菱形块,土豆切丁!
葱切小段、姜3片一个八角放入鸡肉中.
在鸡肉里放2⃣️小勺料酒,放3勺蚝油,小半勺糖、小半勺盐、小半勺胡椒粉、2⃣️勺老抽抓匀!
腌制15一20分钟!
锅里倒油,油开倒入鸡肉大火炒制5分钟!
倒入开水没过鸡肉,放入香菇搅匀盖盖中火煮10多钟!
尝一下鸡肉已经熟了,倒入土豆再放一勺甜面酱搅匀中小火焖8分钟!
8分钟后土豆已经熟了,放入青红椒,大火炒2⃣️分钟就关火出锅!
出锅!
配个米饭很下饭哦!
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