边角料大作战
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能想到左下角,那是个西蓝花🥦梆子么?哈哈😃
用料
冰箱各种食材边角料 | 若干 |
切丝儿 | 大致统一一下 |
切片儿 | 同上 |
切丁儿 | 同上 |
想吃辣的 | 加辣 |
想吃肉的 | 加肉 |
边角料大作战的做法
冰箱食材剩余边角料顺时针:黄色的甜椒,红色的甜椒,莴笋段,青/红辣椒,胡萝卜,杏鲍菇,儿菜,西蓝花梗子
切丝儿,这步骤大概心里有个数,排个下锅的顺序,最不易熟的→好熟的,依次按计划下锅。
加了咸肉片和小米辣的,辣炒
原味儿的咸中略带清甜,适合低龄儿童。
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