每次做三明治,切下的土司边丢之可惜,食之无味……今早突发奇想,用来炒鸡蛋别有一番风味……
用料
土司边角料大变身的做法
土司边切成小块。
平底锅放油,倒入切好的土司边,小火翻炒。
土司边变脆,把加了点盐的蛋液均匀的淋在上边,表面蛋液凝固,翻个身煎另一面。
成品……趁热吃土司边依然很松脆……