小玉兔鹌鹑蛋
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小时候爷爷教做的,摆一盘子叫玉兔迎春。爷爷去世好几年了,每次看到鹌鹑蛋就会想起来:-D
用料
小玉兔鹌鹑蛋的做法
鹌鹑蛋煮熟过凉水,剥皮。
竖着这样一刀,厚点就是大耳朵,薄点就是小耳朵。
左边大块是身体。
小块再改刀
切一个小三角,大的是耳朵,小的是尾巴
身体四分之一处,斜角45度切一下
耳朵插进去
尾巴弄点水贴上
切两小点枸杞粘上做眼睛。
或者其他红色的果蔬,色素也可以直接画。
完成
多几个摆一盘,嫌没味道的自己倒点酱料
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