全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡
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最简单便捷的蒸鸡，你也一定可以！
用料
| 鸡 | 1只 |
| 虫草花 | 100克 |
| 盐 | 3小勺 |
| 淀粉 | 3小勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 白糖 | 15克 |
| 香菜 | 1根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 香菇 | 5朵 |
| 香油 | 1勺 |
全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的做法
新鲜小鸡一只（切勿用老鸡）
剁碎洗净沥干水![全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的做法步骤图 第2张]( "全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的做法步骤图 第2张")
将洗净的鸡块加入盐、香油、十三香、生抽、胡椒粉、蚝油，水淀粉、白糖适量抓拌均匀
加入虫草花与香菇（撕开），如果有干香菇提前一天泡发好更好，再次抓拌均匀![全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的做法步骤图 第3张]( "全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的做法步骤图 第3张")
上蒸箱100摄氏度17分钟
出蒸箱撒入香菜![全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的做法步骤图 第4张]( "全网最简单的蒸鸡-虫草花蒸鸡的做法步骤图 第4张")
小贴士
由于鸡比较大且是整只，盘子摆不下，所以我用了蒸箱，在家用普通蒸锅也是可以的。
如果大家喜欢请关注我，后续我会陆续更新，或者留言给我你们想要学的菜，谢谢！
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