蒜泥拌秋葵

快手菜

用料  

蒜泥拌秋葵的做法  

1. 秋葵洗净，整只焯水3分钟，晾凉

2. 大蒜砸成泥，放置15分钟

3. 切去尾部

4. 切斜段，盛入碗中

5. 调入蚝油、生抽酱油、香油、糖

6. 倒入拌匀

7. 成品，开胃下饭、降三高还抗癌，就着馒头稀饭可以吃了。