小炒拆骨肉
来源:菜肴屋 阅读:1.22W 次
小时候过年,妈妈会把整个猪头放进锅里煮熟,把骨头里面的肉拆下来给我们吃,那个时候觉得骨头边的肉最好吃了,又嫩又香。
用料
骨头肉 | 200g |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 1片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
辣椒 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
小炒拆骨肉的做法
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小时候过年,妈妈会把整个猪头放进锅里煮熟,把骨头里面的肉拆下来给我们吃,那个时候觉得骨头边的肉最好吃了,又嫩又香。
用料
骨头肉 | 200g |
蒜 | 4瓣 |
姜 | 1片 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 3克 |
辣椒 | 适量 |
鸡精 | 1勺 |
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