用料
糯米椰奶发糕的做法
大米用水泡一晚,用料理机打成米浆,加入糯米粉,加入椰浆,白糖,搅拌
加入10克酵母粉,放温暖处发酵到2倍大,夏天一小时,冬天两小时左右。
红枣剪成条摆盘,入蒸锅大火蒸40分钟。