浇汁双菇

用料  

浇汁双菇的做法  

1. 蘑菇、香菇洗净切块备用；葱、姜、蒜洗净切末备用

2. 用生抽、鸡精、糖、地瓜粉、水调好浇汁

3. 锅内煮沸水，入蘑菇、香菇过水捞起

4. 烧热锅，入油，放入葱、姜、蒜末炒香

5. 放入蘑菇、香菇翻炒

6. 放入浇汁，收汁后起锅