五花炒冬笋
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用料
| 五花肉 | 150克 |
| 冬笋 | 1个 |
| 盐 | 2勺，分肉菜各一勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 生粉 | 一勺 |
| 水 | 克 |
| 香菇 | 4—5朵 |
| 蒜头 | 4—5 |
| 胡萝卜 | 三分之一根 |
五花炒冬笋的做法
1.下油炒五花肉 加盐
2.笋切片加胡萝卜片一起下热水焯水捞出
3.五花肉中加蒜头香菇片加笋和胡萝卜片翻炒加半勺盐炒一会一边调碗：鱼露，耗油，生粉，水搅拌倒入锅中翻炒起锅
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