红烧冬笋五花肉
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用料
| 五花肉 | 300克 |
| 姜 | 3片 |
| 冬笋 | 500克 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
红烧冬笋五花肉的做法
五花肉切块，蒜头，姜，八角，桂皮洗净备用。
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冬笋去掉外面的硬壳洗净。
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五花肉开水煮1分钟
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
冬笋切块过水
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
1分钟捞起
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加入少许油，把糖炒出焦糖色。
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
下五花肉翻炒
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
再下入冬笋，配料翻炒一会。
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入开水淹过肉即可，煮一会。
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
倒入沙锅小火煮30分钟。
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
上盘
![红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "红烧冬笋五花肉的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
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用料
| 五花肉 | 300克 |
| 姜 | 3片 |
| 冬笋 | 500克 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1块 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 1.5勺 |
| 蒜 | 4瓣 |
红烧冬笋五花肉的做法
五花肉切块，蒜头，姜，八角，桂皮洗净备用。
冬笋去掉外面的硬壳洗净。
五花肉开水煮1分钟
冬笋切块过水
1分钟捞起
加入少许油，把糖炒出焦糖色。
下五花肉翻炒
再下入冬笋，配料翻炒一会。
加入开水淹过肉即可，煮一会。
倒入沙锅小火煮30分钟。
上盘