尖椒红肠,很便捷的一道菜,最适合身为懒人的我了,一个字,就是快。
用料
尖椒炒红肠的做法
油少量,因为食材都不吸油,所以少放油。油热把所有食材(蒜片除外)放进锅内翻炒,炒的差不多就倒入适量清水,与菜平齐的量就可以,加入蒜片,盐,鸡精,十三香。大火收汁。出锅啦。
小贴士
因为红肠本来就是咸的,所以少放盐哦。第一次写,有点乱,嘻嘻。