纸杯发糕
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做好了觉得还挺好吃的 就记录一下 省的忘了配料 在做时把发面的状态拍一下就好了😁
用料
| 面粉 | 250克 |
| 玉米面 | 50克 |
| 酵母 | 3克 |
| 无铝泡打粉 | 2克 |
| 小苏打 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 一个 |
| 奶粉 | 15克 |
| 糖 | 20克 |
| 干果 | 适量 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 温水 | 350克 |
纸杯发糕的做法
爱吃干果就多放点 底部 中间都可以放点 在放点黑芝麻
![纸杯发糕的做法步骤图，纸杯发糕怎么做好吃 第2张]( "纸杯发糕的做法步骤图，纸杯发糕怎么做好吃 第2张")
纸杯倒醒发好的面八分满在放果干
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非常暄软好吃
![纸杯发糕的做法步骤图，纸杯发糕怎么做好吃 第4张]( "纸杯发糕的做法步骤图，纸杯发糕怎么做好吃 第4张")
这个是以前做的就是果干单一也挺好吃的
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小贴士
温水发面 水量灵活掌握 我用的是高筋面吃水 和成粘糊状醒发40分钟 出蜂窝在做
热水上锅大火蒸20分钟 关火焖3分钟出锅
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