牛肉辣椒酱🌶️
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![牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃]( "牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃")
第一次做辣椒酱🌶️，牛肉辣酱🐮除了有点辣其他都好，怕辣的朋友可以放两天，辣度就会变得很柔和啦！
这次选的是新鲜的线椒，酱也是湿润的口感，另一种干辣椒的做法以后再试吧！
用料
| 牛肉 | 适量 |
| 线椒 | 大概一公斤 |
| 姜 | 半块 |
| 酱油 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 五香粉 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 黑白芝麻 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
牛肉辣椒酱🌶️的做法
姜蒜切碎，牛肉切去筋膜
![牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
逆纹路切碎
![牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
五香粉白糖辣椒粉准备好
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线椒切碎，加盐腌制两天，过滤水分。
![牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
热油下姜蒜，加入牛肉碎翻炒加酱油，再加辣椒碎，不停搅拌。
![牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
蒸发适量的水分加入香料和糖，适量盐。
![牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
出锅加黑白芝麻搅拌
![牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
舀一大勺，满满的牛肉！！
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密封两周冷藏，也可以冷冻啊~
![牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "牛肉辣椒酱🌶️的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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