简单好吃的油渣葱油饼
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用料
| 植物油 | 30—40克，根据自己口味调整，可加点猪油 |
| 面粉 | 300克 |
| 开水 | 150克 |
| 小葱 | 一把 |
| 盐 | 少许 |
| 油渣 | 适量 |
| 面粉2（做油酥） | 50克 |
| 八角 | 1个（可不加） |
简单好吃的油渣葱油饼的做法
面粉300克加入150克开水搅成絮状，揉好，加保鲜膜醒半小时
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第2张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第2张")
葱和油渣切碎加盐拌匀备用
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第3张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第3张")
做油酥：锅里加油，八角，烧热倒入50克面粉中搅拌，成油酥。
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第4张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第4张")
面檊薄
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第5张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第5张")
抹油酥
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第6张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第6张")
放上葱花和油渣的混合物像折扇子一样折叠
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第7张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第7张")
盘起来，压扁
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第8张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第8张")
再檊成薄饼。锅内其他少许油，下锅两面翻着煎。
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第9张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第9张")
煎熟啦！
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第10张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第10张")
切好，装盘！大功告成啦！
![简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第11张]( "简单好吃的油渣葱油饼的做法步骤图 第11张")
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