简单葱油面

对于忙碌的三点一线的生活，有时伺候自已也只能简单整两三个菜，但也不能辜负自已的胃，摘自下厨房成功的菜肴。👊👊

用料  

简单葱油面的做法  

1. 葱洗净晾干切段，热油小火下葱根（也可以切葱末）

2. 煎时葱有点变黄，下蒜末小火不停搅拌，防止糊了。

3. 煎至差不多如图就可以煎火。盛在碗里下老抽，生抽，白糖搅拌。趁锅里还有些底油，下剑菜少许水和盐焖熟即可。

4. 煮一锅热沸水，中火下挂面，煮熟捞起。

5. 下少许油中火下肉碎煎熟，下少许老抽生抽调味煎至收汁。

6. 把葱油调料和肉碎剑菜倒在一起搅拌，开吃啰啰👏👏👏

7. 空闲时间允许的话，买金沙河的家乡安心挂面，麦香味浓不是吹的，我和我爸都超爱吃这个牌子。👍👍