葱油面(简单版)
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懒人版的葱油面🤪特别快速
用料
小葱 | 少许 |
面条 | 1人份 |
糖 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
油 | 少许 |
葱油面(简单版)的做法
1:把葱切段
2:锅中加油烧至温热,下葱段小火慢炸(炸至焦黄变干即可)捞出备用
3:锅留底油,做酱汁(把糖,耗油,生抽,老抽放入碗中搅拌,倒入锅中慢火加热搅拌至冒泡即可)4:烧水煮面,面熟捞出过冷水,放入碗里(或盘里)
5:炸好的葱段放入面条上面,在倒入酱汁,拌匀即可食用
小贴士
我的做法很随意🤪
上面的装饰放葱花或者少许芝麻都可以(我各人不爱吃芝麻)
口味不一样,做法不一样
(希望一些厉害的大厨可以稍微点评一下)👏👏👏
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