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葱油拌面 简单好吃😋

来源:菜肴屋 阅读:2.69W 次
葱油拌面 简单好吃😋的做法步骤图

用料  

小葱 40克
生抽 3勺
老抽 1勺
半勺
稍稍多点
挂面 3人份

葱油拌面 简单好吃😋的做法  

  1. 葱洗干净切段,葱白稍稍拍一下,使它更容易出味。

    葱油拌面 简单好吃😋的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个碗放入三勺生抽、一勺老抽、半勺糖搅拌均匀备用。

    葱油拌面 简单好吃😋的做法步骤图 第3张
  3. 锅里放油,不用等油热直接把葱段放进去熬。⚠️注意全程小火。

    葱油拌面 简单好吃😋的做法步骤图 第4张
  4. 等葱段的颜色由绿转黄的时候,倒入之前调好的酱油,再熬个一分钟的样子就可以关火了。

    葱油拌面 简单好吃😋的做法步骤图 第5张
  5. 煮面的话不要煮太软,水开放入面条等再次水开后倒入一碗冷水煮开就OK了,然后过一下凉开水捞出。PS:面条最好选用细圆的挂面。

    葱油拌面 简单好吃😋的做法步骤图 第6张
  6. 面条放入熬好的葱油拌匀,开吃!😋

    葱油拌面 简单好吃😋的做法步骤图 第7张
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