白菜炒年糕（小美）

白菜炒年糕（15m，4人）
1、将油15g、胡萝卜丝30g、香菇泡发3朵、淡味虾皮20g、糖1/4、生抽15g、老抽15g、盐1/2、白胡椒粉1/4、红辣椒粉1/4，放入主锅，以3 分/V/反勺， 爆香。
2、大白菜丝 450g，以2 分/V/反勺 ，拌炒。
3、猪肉里脊丝100g，年糕条热水泡软450g，以6 分/V/反勺，拌炒。

用料  

白菜炒年糕（小美）的做法  

1. 白菜炒年糕