炒烤肉,不用烤就能享受到的撸串快乐
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如果觉得吃烤串,一根根吃起来不过瘾,那这道炒烤肉你一定要试试,几根烤串撸下来,一起吃的快乐,唾手可得。
据说炒烤肉最初的起源就是将十几串烤好的羊肉置于馕上后,抽去铁签,一起配着吃,味道异常鲜美,后来逐步演变为炒制出具有羊肉串风味的这道菜。
用料
羊腿肉 | 300克 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 3根 |
盐 | 5克 |
孜然 | 5克 |
辣椒面 | 4克 |
干辣椒 | 10根 |
油 | 15毫升 |
腌制调料 | |
酱油 | 10毫升 |
孜然 | 3克 |
炒烤肉,不用烤就能享受到的撸串快乐的做法
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