柴火炒肉香干

下饭必备神器

用料  

柴火炒肉香干的做法  

1. 1、准备好香干切片 用热水泡一会香干这样炒出来的香干更软 容易入味
   
   2、准备好猪肉切片最好用肥瘦掺半的炒出来更香 倒入老抽、香油 、嫩肉粉、腌制一会
   
   3、准备青辣椒切成条形 还有大蒜
   
   4、锅中倒油烧开放入大蒜爆香 倒入腌制好的肉片放入准备好的辣椒 加入少许盐🧂 炒至辣椒半熟状态 再倒入泡好捞出的香干 倒入生抽、少许老抽上色 蚝油
   
   炒熟出锅装盘即🉑
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