柴火鸡
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，桂皮，烧烤辣椒，单山，火锅料最后撒芝麻嗯
用料
| 草果 | 3个 |
| 白糖 | 1大勺子 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 豆瓣酱 | 1大勺 |
| 酱 | 1大勺（用前煎一会不要用生的） |
| 鸡 | 1只 |
| 水，盐， | 适量 |
| 葱 | 5.6根 |
| 蒜 | 8瓣 |
| 姜片 | 10片 |
| 桂皮 | 1大块（弄成粉末） |
| 烧烤辣椒面 | 看个人 |
| 火锅料 | 半包 |
| 白芝麻 | 适量 |
| 加自己喜欢的蔬菜随意 |
柴火鸡的做法
冷油中煎草果至草果变黄，接着放白糖至油中起泡沫，放入干辣椒，豆瓣酱，煎好的酱炒一会再将鸡肉（切成小块）放入，在锅中翻炒一会后加入适量水不要淹没鸡肉，放盐放蒜放姜片炒几分钟
![柴火鸡的做法步骤图，柴火鸡怎么做好吃 第2张]( "柴火鸡的做法步骤图，柴火鸡怎么做好吃 第2张")
在放入自己喜欢的菜后加葱
![柴火鸡的做法步骤图，柴火鸡怎么做好吃 第3张]( "柴火鸡的做法步骤图，柴火鸡怎么做好吃 第3张")
在锅中翻炒要看着适量加水待肉菜入味以后加入陈皮，烧烤辣椒面，火锅料，最后出锅撒上白芝麻就好了
![柴火鸡的做法步骤图，柴火鸡怎么做好吃 第4张]( "柴火鸡的做法步骤图，柴火鸡怎么做好吃 第4张")
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