椰香全麦杏仁小饼

别看它丑，可很好吃哦~^_−☆

我平时做杏仁素奶会留下很多杏仁渣，杏仁食用有美白润肤之功效，扔了实在可惜，于是我把它做成了小圆饼。

希望能帮到同样有杏仁渣却不知道怎么办的朋友。

椰香来自于煎饼时用的泰国进口椰子油，是小店出售的。小店名字：中药迷的香辛店。

用料  

椰香全麦杏仁小饼的做法  

1. 杏仁渣中加入全麦面粉少许，比例是杏仁渣的1/3。

2. 打入鸡蛋一枚。加水，把面粉，鸡蛋，杏仁渣混合均匀。然后按口味加入汉波红枣浓浆（没有浓浆的可以以红糖白糖等代替）。把糊调稀一些。

3. 开小火，煎锅中刷一层椰子油。

4. 按照模子倒入面糊，小火，当一面煎定型且略冒烟时翻面。

5. 将另一面也煎熟即可出锅啦~~~

小贴士

简单，快手，又美味~煎的时候千万小火啊~要不颜色就会像我这样…丑…