面粉替代公式——生酮杏仁粉、椰子面粉、小麦粉、全麦面粉、燕麦纤维

杏仁粉可以以1：1的比例替代小麦粉，为了口感一致（粉质粗细等等），也可以细看如下替代公式。

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胶类替代：_title_a

用料  

面粉替代公式——生酮杏仁粉、椰子面粉、小麦粉、全麦面粉、燕麦纤维的做法  

1. 1/4杯椰子粉=1杯杏仁粉=1杯小麦粉

2. 1杯全麦面粉=1/2杯通用面粉+ 1/2杯全麦面粉

3. 1.5杯蛋白粉+5g黄原胶=2杯小麦粉

4. 1杯杏仁粉=1/2杯荞麦或者 粗面粉 + 1/2杯精制面粉

5. 1杯杏仁粉=2/3杯燕麦粉 + 1/2杯精制面粉

6. 1杯杏仁粉=1/2杯藜麦面粉 + 1/2杯小麦多用途面粉

7. 1杯杏仁粉=3/4杯鹰嘴豆粉

8. 1杯杏仁粉=1杯小麦粉（粗略）

9. beta面粉替代公式…一毛一样的营养配比

10. 1椰子粉=1燕麦纤维

11. 120克通用面粉=96克杏仁粉+24克椰子粉+10克黄原胶

12. 1杏仁粉=1葵花籽粉（脂肪、纤维均差不多）