全麦杏仁优酪乳小饼
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用料
全麦面粉 | 120g |
中筋面粉 | 120g |
泡打粉 | 12g(3大勺) |
苏打粉 | 2.35g(1/2小勺) |
细砂糖 | 20g |
盐 | 2.5g(1/2小勺) |
无盐黄油 | 113g |
光明畅优优酪乳 | 113g |
来伊份杏仁 | 3袋 |
全麦杏仁优酪乳小饼的做法
将所将粉类、糖、盐混合均匀
加入切成小块的无盐黄油(无需室温软化)揉成粗颗粒状
加入优酪乳、杏仁碎,混合均匀
取一小块面团,揉圆后压成饼状,放入铺好锡纸的烤盘中
中层,180度,15-20分钟至金黄色即可
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