烤羊排（一排两吃）
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![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图")
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用料
| 羊排 | 2.4斤 |
| 盐 | 克 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 孜然粉 | 勺 |
| 去羊味三宝：hua | 花椒.葱.姜 |
| 料酒 | |
烤羊排（一排两吃）的做法
羊排切好泡半小时水
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第2张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第2张")
泡过水的羊排放入煮开的水里去血水，加入姜片，花椒，料酒
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第3张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第3张")
去浮末
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第4张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第4张")
京东买的，这样的羊排烤出来超级赞，买了n次从未踩雷。煮一会捞起来洗干净
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第5张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第5张")
去味三宝
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第6张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第6张")
另选一个锅，加入水，羊排，三宝，料酒，大火煮开10分钟，小火慢煮半小时。
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第7张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第7张")
切记不要盖盖子，盖上盖子虽然煮得快，但是没办法去味，我买的这会羊排几乎没什么膻味，但是还是不要盖。
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第8张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第8张")
半小时后羊排捞起来，加入调料（孜然粉.胡椒粉.白芝麻）准备空气炸锅烤。
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第9张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第9张")
160度，10分钟，翻身5分钟200度。出炉
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第10张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第10张")
有没食欲
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第11张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第11张")
汤底切点萝卜下去，热乎乎羊肉汤吃起….🤩
![烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第12张]( "烤羊排（一排两吃）的做法步骤图 第12张")
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