五彩斑斓的健康炒菜——包菜番茄胡萝卜鸡蛋
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想吃很多种蔬菜,灵机一动,使用了如上搭配,意外的好吃~✌🏻
用料
胡萝卜 | 2根 |
鸡蛋 | 3个 |
包菜/洋白菜 | 半个 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 2根 |
蒜 | 5瓣 |
盐 | 克 |
糖 | |
生抽 | |
蒸鱼豉油 |
五彩斑斓的健康炒菜——包菜番茄胡萝卜鸡蛋的做法
准备工作,包菜切小块,西红柿大块,胡萝卜切丝,葱切葱末,蒜切片,鸡蛋打散加盐
加葱末,炒香,加入鸡蛋,炒好鸡蛋
然后加胡萝卜丝,包菜,翻炒,加蒸鱼豉油,糖,盐,少量生抽,再加入番茄,蒜片,翻炒,等胡萝卜断生即可盛出来
小贴士
不要盖盖子焖,否则包菜软烂很不好吃
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