韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚
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家里没有爱吃胡萝卜的人，所以只能掺到其他菜肴里，美味可口还营养😋
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 韭菜 | 一把 |
| 姜 | 2片 |
| 盐 | 3克 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 白砂糖 | 1勺 |
韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法
准备食材，西红柿切块，鸡蛋打散，胡萝卜切方块片，韭菜切段。姜尽量切大些，这样就不会误食，影响食欲。
![韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第2张]( "韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第2张")
配好菜准备下锅
![韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第3张]( "韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第3张")
热锅放油烧热下鸡蛋，成型后立刻关火，盛出
![韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第4张]( "韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第4张")
煸炒胡萝卜至变色
![韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第5张]( "韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第5张")
放西红柿，添少量水，调味，放生抽蚝油盐糖煮至汤汁浓稠后放入韭菜
![韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第6张]( "韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第6张")
最后放入鸡蛋，翻炒均匀，出锅盛盘上桌
![韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第7张]( "韭菜胡萝卜番茄炒鸡蛋🥚的做法步骤图 第7张")
小贴士
鸡蛋等菜快出锅时再放，这样不咸口感也更好😊
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