胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚
来源:菜肴屋 阅读:3.08W 次
胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚真的是一道非常简便的菜。而且食材也是家中常备的,所以做起来很方便快捷!也不复杂。
用料
胡萝卜 | 两根 |
鸡蛋 | 三-四个 |
盐 | 若干 |
蚝油 | 两勺 |
胡萝卜🥕炒鸡蛋🥚的做法
鸡蛋打入碗里,加入一点盐 ,打散调匀。我用了四个鸡蛋,两人份。根据人数多打或者少打。
胡萝卜我用了两根,切丝切片都可以,随个人喜好。
热锅,倒入一点点油。先把鸡蛋摊熟,成型就可以出锅放碗里装着备用。
鸡蛋出锅后炒胡萝卜,先放油,翻炒至熟。然后再倒入刚才超好的鸡蛋,倒两小勺蚝油,翻炒半分钟即可出锅。
完成啦。简单又美味下饭的鸡蛋炒胡萝卜🥕。
小贴士
盐注意不要加太多,炒鸡蛋的时候成型了就可以先倒出来,炒太老鸡蛋吃起来口感就不那么嫩了。
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