萝卜丝炒兔肉
来源：菜肴屋 阅读：3.46W 次
![萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃]( "萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃")
高蛋白低脂肪低胆固醇的兔肉，对于正在减肥的人来说 无疑是道美味。秋冬季南德的超市里 兔肉正当季。于是就有了这道乡村版的萝卜丝炒兔肉…
用料
| 兔腿 | 3只 |
| 白萝卜 | 1只 |
| 葱 | 2根 |
| 红辣椒 | 适量 |
| 姜 | 4-5片 |
| 蒜 | 半头 |
| 料酒 | 1瓶盖 |
| 酱油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 1/2tsp |
萝卜丝炒兔肉的做法
兔肉切大拇指盖大小，加料酒、酱油、盐和糖适量，腌制2小时入味。
白萝卜刨丝加少许盐去水
![萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
姜切片 蒜压碎 辣椒、葱切粒
![萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
去水后的萝卜丝入油锅炒熟，盛出待用
![萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
根据兔肉的量放油 油热后入姜、蒜和辣椒翻炒片刻，入兔肉快炒。待兔肉熟后加入萝卜丝、葱花翻炒均匀即可出锅
![萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "萝卜丝炒兔肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
本文链接：https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/gq1l5j.html
