咸蛋黄焗鸡翅
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用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 咸鸭蛋黄 | 4个 |
| 葱 | 适量根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 酱油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
咸蛋黄焗鸡翅的做法
鸡翅洗净，沥干水，每个鸡翅上划三刀，方便入味
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在鸡翅中加入，葱，姜，蒜，料酒，酱油，黑胡椒粉，抓匀，盖上保鲜膜腌制30分钟
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四个咸蛋黄捣碎
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锅中放油，放鸡翅，中火煎至两面金黄，捞出备用
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煎过鸡翅的锅中放入咸蛋黄，翻炒，放入鸡翅，让咸蛋黄充分包裹住鸡翅
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出锅，开吃，配上米饭和辣白菜，好吃到叫妈妈
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