咸蛋焗鸡翅

有像我一样爱蛋黄的嘛！

用料  

咸蛋焗鸡翅的做法  

1. 先把鸡翅两侧划刀，用盐，生抽，姜丝腌制。

2. 把咸蛋黄压碎，我的蛋黄很小所以用了5个。

3. 腌制好的鸡翅，裹上淀粉。

4. 煎至两面金黄熟透。

5. 锅中放油，放入蛋黄，炒至起大泡后倒入鸡翅。这步忘记拍照片啦！裹好就可以出锅啦。