胡椒辣椒煮九吐鱼
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用料
| 黑胡椒 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 克 |
| 九吐鱼 | 一斤半 |
| 湖南青辣椒 | 三条 |
| 糖 | 适量 |
胡椒辣椒煮九吐鱼的做法
懒人做法：1、把水烧开放姜片、食用油、九吐鱼煮，尽量不翻动鱼。2，煮3-4分钟后放黑胡椒，加入青辣椒盖上锅盖一分钟左右，加入盐糖即可。鱼汤很鲜美可以捞饭吃哟。
![胡椒辣椒煮九吐鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "胡椒辣椒煮九吐鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
另一种做法：热锅后放食用油把姜片爆香，加入九吐鱼，盖上锅盖闷2-3分钟，加水，撒黑胡椒碎，盖上锅盖再闷2-3分钟，加入青辣椒闷一分钟，放入盐糖即可。
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