简单美味的土豆炒雪花牛肉粒

牛肉系列的菜式之一，雪花牛肉粒肥瘦相间，入口有香味，和土豆炒在一起简单又入味。

用料  

简单美味的土豆炒雪花牛肉粒的做法  

1. 牛肉粒事先解冻，土豆削皮切成块。锅里放入少许食用油，土豆块先入锅中翻炒，再放入黄油块，最后放入牛肉粒翻炒，洒上黄酒去腥。

2. 加入味极鲜和半勺蚝油继续翻炒，盖上锅盖，中火煮至里面的汁水收干后出锅。配上一碗白米饭，好极了。