韭菜炒建水野生虾干
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去了一次云南见了好多网友,吃了好多美食,便爱上了,朋友是外地嫁到建水,带孩子之余晒点虾干挣点小钱,每天新鲜打捞的小虾,自己清洗,不加任何调料放竹毯晾晒。真的非常好吃😋
用料
韭菜 | 100克 |
虾干 | 100克 |
盐 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
韭菜炒建水野生虾干的做法
刚打捞上岸
洗干净晾晒
晒干后的样子
还特意摆了个盘
不需要多高超的厨艺,下油锅把姜片炒一下,下过下水浸湿捞起下油锅,炒了一会放盐酱油辣椒调味再炒一会,可以加点水稍稍焖一下,有点汁非常美味。
辣椒蒜苗炒虾干
辣椒炒
灯笼椒炒
小贴士
超级适合厨房小白,真的超级美味。这些都是之前做好的
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