海鲜金针菇汤
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用料
| 金针菇 | 半把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾 | 8只 |
| 墨鱼皮 | 1张 |
| 红萝卜 | 1/3 |
| 葱 | 1根 |
| 豆腐 | 半块 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
海鲜金针菇汤的做法
材料大合集（金针菇，红萝卜，墨鱼皮切丝。葱切段。虾切粒，蛋打散，豆腐滑丝）淀粉2勺＋水搅拌
![海鲜金针菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "海鲜金针菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一.锅中加水+金针菇烧开+红萝卜+墨鱼皮+虾（待锅中虾变红）+豆腐。
二.加调料（盐适量，味精2小勺，料酒2大勺）用锅铲“轻”推匀调料。加葱
三.淀粉加水搅匀倒入锅中，锅铲轻推匀。![海鲜金针菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海鲜金针菇汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
四.待锅水滚，将打散鸡蛋倒入锅里。关火🔥
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