海带金针菇汤
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中午在公司煮很方便
用料
| 金针菇 | 小把 |
| 盐 | 少许 |
| 蚝油 | 少许 |
| 裙带菜 | 一小把 |
| 豆腐 | 一块 |
| 干蛤蜊 | 4-6只 |
海带金针菇汤的做法
干牡蛎、裙带菜提前洗干净，加水浸泡半小时（等下浸泡的水也会加入汤里）
锅中放油，小火煎豆腐（我用的是日本豆腐，一般用嫩豆腐可能会比较好）
豆腐双面煎一下即可，然后加入水（400ml左右，看个人）水开后将提前浸泡的干牡蛎、裙带菜和浸泡的水一起导入锅中，
水开后小火煮2、3分钟，加入蚝油、盐
然后加入金针菇，水开后再稍微焖一下下即可
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