家熬黄花鱼
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小时候经常吃的黄花鱼
用料
| 黄花鱼 | 3条 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 10片 |
| 醋 | 3勺 |
| 生抽 | 5勺 |
| 糖 | 2克 |
| 料酒 | 4勺 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒 | 1个 |
| 大料 | 1个 |
家熬黄花鱼的做法
葱花切片备用即可
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蒜切片在切成末备用即可
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姜切成片在切成小丝改刀切成小末备用即可
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辣椒切成段备用即可
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黄花鱼准备沾上面粉上锅准备煎制
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黄花鱼煎好装盘备用
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加入适量大料和辣椒
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加入黄花鱼
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然后放入葱姜蒜调料
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加入适量的水，加入适量的盐巴
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出锅前加入适量的的水淀粉勾芡即可
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小贴士
就是为了孩子多吃点鱼我特意去给孩子做的鱼
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