家常煮干丝
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用料
| 大白干 | 2块 |
| 开洋 | 适量 |
| 火腿片 | 4片 |
| 生姜 | 1块 |
| 盐 | 适量 |
| 猪油 | 适量 |
家常煮干丝的做法
大白干
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切成粗丝
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火腿片
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切粗丝
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开洋（需要泡水）
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猪油
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生姜切粗丝
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锅中添加猪油
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加入姜丝煸炒
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加入开洋煸炒
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添加适当的水
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水烧开
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加入干丝煮
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煮开后加火腿丝，并加适当的盐调味儿
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软嫩鲜香，不错哦！
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小贴士
因为家里没有高汤，所以用了猪油增香。
有高汤的用高汤煮会更鲜。
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