炒牛小黄瓜条

都说一个人的饭不好做，所以一个人过了这么久的我，累积了几个可以去蹭饭的地方，三五个能够约饭的朋友，可事情总有巧合，比如说今天，在确认了一圈之后，就不得不自己吃饭了。其实我还算喜欢做饭的，尤其是喜欢洗碗，若有欠收拾的盆友，可以找我😏
从冰箱里翻出来妈妈上次来看我给买的小黄瓜条，黄瓜，西红柿，青椒，于是有了这个料理(๑`･ᴗ･´๑)

用料  

炒牛小黄瓜条的做法  

1. 将小黄瓜条，黄瓜，青椒，西红柿，姜蒜切片备用

2. 雪平锅里加4勺油

3. 将姜蒜下锅爆香之后放入牛肉片翻炒

4. 牛肉片边缘变色之后加青椒翻炒

5. 跟着加入西红柿翻炒均匀

6. 西红柿出汁之后盖上盖子焖烧一会儿

7. 开盖加入黄瓜片

8. 加入盐和少量老抽（此处用生抽味道会更鲜美）

9. 收汁装盘

10. 😁小黄瓜条醇香多汁，口齿留香，西红柿消失于浓郁的汤汁中，黄瓜片清爽，总之荤素搭配营养够了，味道棒棒的，吃了两碗饭😊