小铭～～酱牛肉黄瓜面条
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![小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图]( "小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图")
牛肉可以酱，可以拌，可以做面条
用料
| 牛腱 | 500克 |
| 黄豆酱 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 八角 | 个 |
| 冰糖 | 克 |
| 桂皮 | 块 |
| 花椒 | 粒 |
| 香叶 | 片 |
| 生抽 | 勺 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 酱油 | 勺 |
| 老抽 | 勺 |
小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法
先把它洗净，中途有空就看看给它换水，大概4个小时吧就好啦，拿出来焯水，然后拿出来放在窗口冷却。
![小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第2张]( "小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第2张")
准备调料，还有一点茴香可以稍微放一点
![小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第3张]( "小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第3张")
再加一把茴香
![小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第4张]( "小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第4张")
黄豆酱必备
![小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第5张]( "小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第5张")
我是用高压锅的，先把冷却的牛肉放在锅里，然后调料都放进锅里，加入点清水，黄豆酱，辣酱，辣椒都可以。煮好的牛肉也要冷却一个小时再放回锅里重新煮15分钟，非常的好吃。
![小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第6张]( "小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第6张")
这是牛肉汤做的面
![小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第7张]( "小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第7张")
拌黄瓜
![小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第8张]( "小铭～～酱牛肉黄瓜面条的做法步骤图 第8张")
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