清明润饼
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每到春天，清明时节，后楼市场卖润饼皮的小摊就要排队，豆芽菜涨到一斤八块钱，润饼皮一斤也要十四块，吃顿润饼也挺贵的，但是大伙都抵挡不住热爱啊！
用料
| 官桥豆干 | 四块 |
| 豆芽 | 2斤 |
| 马蹄 | 六个 |
| 四季豆 | 适量 |
| 笋干 | 适量 |
| 胡萝卜 | 一个 |
| 包菜 | 半个 |
| 三层肉 | 半斤 |
| 木耳 | 适量 |
清明润饼的做法
各式蔬菜清洗干净切好备用
![清明润饼的做法步骤图，清明润饼怎么做好吃 第2张]( "清明润饼的做法步骤图，清明润饼怎么做好吃 第2张")
三层肉切好干炸，猪肉炒菜香。
马蹄和四季豆一起炒，其他青菜各自开锅炒。
笋干是提前浸泡了好多天，有的会用青笋，我偏爱干笋。![清明润饼的做法步骤图，清明润饼怎么做好吃 第3张]( "清明润饼的做法步骤图，清明润饼怎么做好吃 第3张")
开包。饼皮摊开，撒上海苔白糖，铺上喜欢的青菜，卷起来开吃！
![清明润饼的做法步骤图，清明润饼怎么做好吃 第4张]( "清明润饼的做法步骤图，清明润饼怎么做好吃 第4张")
小贴士
润饼皮一斤说是十四个左右，我买了四斤，太多了…浪费…两斤就够了！
![最正宗的清明节润饼季节到了[时尚经典润饼菜]做法大全，清明节润饼季节到了[时尚经典润饼菜]的详细做法](https://i3.caiyaowu.com/c53cd24ea58f445bd9b4e9/8b64/8e30/8b648048f49944028fe4e9b869e04300549852a13ca487400492435eebf9611cf218ee99bef27e1c756d-s.jpg)
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