清润小拌菜
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用料
| 黄瓜 | 1根 |
| 银耳 | 1朵 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 食用油 | 5克 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 花生 | 5克 |
清润小拌菜的做法
银耳泡发
![清润小拌菜的做法步骤图，清润小拌菜怎么做好吃 第2张]( "清润小拌菜的做法步骤图，清润小拌菜怎么做好吃 第2张")
烧开水，银耳焯水
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捞出过纯净水
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黄瓜拍一下
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切块
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碗里放银耳，黄瓜和花生碎
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用压蒜器压蒜泥
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加盐，生抽，香油和醋
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两个干辣椒掰开放在上面
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锅内烧油，烧热后浇在辣椒上呲一下
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拌匀完成
![清润小拌菜的做法步骤图，清润小拌菜怎么做好吃 第12张]( "清润小拌菜的做法步骤图，清润小拌菜怎么做好吃 第12张")
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