是不是妙招,试试吧!
用料
让肉变嫩的妙招的做法
腰花+少许白醋
猪肉开水焯一下再炒
猪肝用白醋腌
虾仁加少许盐和碱
鸡蛋加温水搅匀
牛肉加少许啤酒面粉腌
鸡肉加柠檬汁腌
牛排用可乐腌
鱼肉放蛋清啤酒中腌