自制豆沙(超级简单)
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自己做的感觉幸福感满满 孩子可以吃到无添加的红豆沙
用料
红豆 | 450克 |
冰糖 | 100克 |
食用油 | 10-20ml |
水 | 适量 |
自制豆沙(超级简单)的做法
第一步 将红豆用清水洗净提前一天泡发
第二步 将电饭锅倒入红豆 清水水盖过红豆10mm左右
第四步 把冰糖放入锅中翻炒至焦糖色 在把豆沙浆倒入加入10-20毫升食用油(食用油可以分三次加入翻炒至可以挂勺不掉即可。然后把炒好的豆沙装起来放凉放冰箱冷藏 最好一个星期用完。
小贴士
因为没有任何添加剂红豆沙不宜长时间保存 最好一个星期内实用
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