儿子钦点烤肉丸

不爱吃肉的儿子，突然说要吃肉丸子，老母亲也就亲力亲给做了

用料  

儿子钦点烤肉丸的做法  

1. 1、肉放入料理杯，葱和姜泡水备用，把植物油，芝麻油，耗油，生抽，老抽，糖，味精倒入一个碗里备用

2. 2、肉加葱姜水和料汁混合进料理杯中，用料理里绞打10秒钟。

3. 3、绞打完成是这个状态，肉丸可以不用打的很细腻，差不多即可。

4. 4、推荐用小挖球勺，一勺一个丸子刚刚好。

5. 5、大圆锅丸子烤盘预热完成，勺入肉泥。

6. 6、一面烤定型了换一面，为防止黏连可以多翻几次。

7. 7、大概烤制两面金黄就可以了

8. 烤肉丸比煮肉丸更加香，闻闻都是肉味，又比油炸的健康，所以多做点烤丸子吧